简介
： 《黄帝内经》云
： “天食人以五气 ，黄帝地食人以五味 。内经”这儿的食观“食”字读做“si” ，是黄帝给他人吃的意思，即大地给与了人类“酸
、内经苦 、食观甘 、黄帝辛 、内经咸”五味 。食观 《黄帝内经》云
： “天食人以五气 ，黄帝地食人以五味。内经”这儿的食观“食”字读做“si” ，是黄帝给他人吃的意思 ，即大地给与了人类“酸 、内经苦、食观甘 、辛、咸”五味
。
《黄帝内经·灵枢·五味论》中提及 ：“肝病禁辛 ，心病禁咸 ，脾病禁酸 ，肾病禁甘，肺病禁苦 。”假设你患上了肺病 ，肺主一身之气 ，而苦味主降 ，食用了苦味的食物 ，就会使原本就缺乏的肺气渲散出来 ，导致病况加剧 ，对身体形成更大的的损害 。同理，有肝病的话，就要禁食辛味；有心病的话 ，就要少吃咸味的食物；有脾病就不要吃酸的食物；有肾病就不要吃甜的食物 。
综上所述，《黄帝内经》告知咱们五味与五脏有亲近的对应联系，所以一旦咱们患上了某种疾病 ，就要学会禁食某些滋味的食物 ，这就称为“五味所禁” ，也便是俗语说的“忌口” 。首要仍是在于平常要注意饮食的清淡 。淡则养中土脾胃 ，便是维护了咱们人体赖以滋补一切的“地”的问题 。此处的“地”对应的便是《黄帝内经》中“地食人以五味” 。因而，中医养生之道中关于饮食方面一再强调“清淡”二字 ，五味过重就会伤身 。
