简介： 在我国民间 ，竹笋竹笋有玉兰片的又名玉兰雅称
，首要出产于浙江 、竹笋江西 、又名玉兰湖南等地。竹笋玉兰片的又名玉兰雅称的由来还有一个传说 。 &nbs 。竹笋 在我国民间 ，又名玉兰竹笋有玉兰片的竹笋雅称 ，首要出产于浙江、又名玉兰江西 、竹笋湖南等地
。又名玉兰玉兰片的竹笋雅称的由来还有一个传说 。
唐代名将郭子仪的又名玉兰子孙郭信家在湖南益阳 。郭信参军后，竹笋在每次征战中体现英勇，立下了许多劳绩 ，被朝廷封为兵部侍郎。郭信家中的妻子名叫玉兰 ，美丽贤惠 ，两人爱情深沉。郭信赴京就任 ，玉兰单独留在家中照料郭信垂暮的双亲 。夫妻二人平常不能相见 ，玉兰常托人给郭信带去些家园特产 ，以示对老公的怀念之情 。
有一年，益阳的竹笋丰盈 ，玉兰将竹笋晒制成笋干 ，托人捎到京城。郭信誉其煮食烧汤 ，深感味道鲜美 ，便将此菜献给皇帝，皇帝食用之后连连夸奖 ，向郭信问询菜名 。郭信回禀 ：“此乃家园所产竹笋 ，为臣妻玉兰亲手所制。”皇帝说：“那就叫玉兰片吧 。”从此 ，玉兰片这一雅称便撒播下来 。
